김치의 날: 제정 배경, 날짜(11월 22일)의 의미, 주요 행사 및 활동, 김치의 건강 효능, 의의, 미국의 김치의 날 등
김치의 날: 제정 배경, 날짜(11월 22일)의 의미, 주요 행사 및 활동, 김치의 건강 효능, 의의 등 한국 김치의 날은 매년 11월 22일로, 김치의 우수성과 전통을 기리고 김치 문화를 계승하기 위해 지정된 법정 기념일이다. 김치의 전통적 가치와 김치산업의 중요성을 알리며, 세계적으로 김치의 인지도를 높이는 데 큰 역할을 하고 있다. 1. 김치의 날 제정 배경 제정 연도: 2020년목적:김치의 역사적·문화적 가치를 보호하고 전파.김치산업 발전과 국내외 김치 소비 확대.세계 발효음식 중 김치의 위상 강화.법적 근거: 김치산업진흥법 개정으로 김치의 날이 공식적으로 법정 기념일로 지정되었다.2. 날짜의 의미 11월 22일은 김치의 상징적인 의미를 담고 있다:11: 김치에 사용되는 다양한 재료(11가지 이상..
2024. 11. 17.
겨울 제철 음식: 해산물, 채소, 과일, 곡류 및 기타, 추천 요리 등
겨울 제철 음식: 해산물, 채소, 과일, 곡류 및 기타, 추천 요리 등 겨울철에는 영양가가 풍부하고 추운 날씨에 잘 어울리는 제철 음식이 많이 나온다. 제철 음식을 먹으면 맛도 좋고, 신선한 재료를 통해 건강을 챙길 수 있다. 1. 해산물 굴: '바다의 우유'라고 불리며, 겨울철에 가장 맛이 좋다. 신선한 굴은 비타민과 미네랄이 풍부하고, 면역력 강화에 좋다.꼬막: 단백질과 철분이 풍부해 겨울철 대표 보양 식품으로 꼽힌다.과메기: 청어 또는 꽁치를 건조한 음식으로 겨울철 별미로 즐긴다.대구: 저지방 고단백 생선으로 국이나 찜으로 요리하면 좋다.홍합: 따뜻한 홍합탕으로 겨울철 기운을 북돋우기 좋다.2. 채소 무: 단맛이 풍부하고 소화에 도움을 준다. 국, 조림, 생채 등 다양한 요리에 활용된다.배추:..
2024. 11. 16.
비소 - Arsenic: 비소가 우리 몸에 미치는 영향, 섭취를 줄이는 방법, 미국 쌀 비소 함량 등
비소 - Arsenic: 비소가 우리 몸에 미치는 영향, 섭취를 줄이는 방법, 미국 쌀 비소 함량 등 비소(Arsenic)는 자연적으로 발생하는 화학 원소로, 지구의 지각에 널리 존재하며 물, 공기, 토양에도 포함될 수 있다. 비소는 다양한 산업 활동이나 농업에서 사용되기도 하고, 자연적으로는 일부 암석에서 나올 수 있다. 그러나 비소는 인간에게 유해한 독성 물질로 알려져 있다. 1. 비소가 우리 몸에 미치는 영향 비소는 두 가지 형태로 존재할 수 있다. 유기 비소와 무기 비소. 무기 비소는 특히 건강에 더 해로우며, 지속적으로 섭취할 경우 다음과 같은 부정적인 영향을 미칠 수 있다. 암 발생 위험 증가: 비소는 피부암, 폐암, 방광암 등 여러 종류의 암을 유발할 수 있는 발암물질로 알려져 있다.심혈..
2024. 11. 15.
[호주대학소개] Monash University - 모나쉬 대학교: 주요 특징, 역사, 인기 학과, 입학 요건, 위치, 학비, 유명한 졸업생, 학교 순위 등
[호주대학소개] Monash University - 모나쉬 대학교: 주요 특징, 역사, 인기 학과, 입학 요건, 위치, 학비, 유명한 졸업생, 학교 순위 등모나쉬 대학교(Monash University)는 호주 멜버른에 본교를 둔 세계적인 연구 중심 대학으로, 호주에서 가장 큰 대학 중 하나다.1958년에 설립된 모나쉬 대학교는 비교적 짧은 역사에도 불구하고 세계적인 명문 대학으로 성장하였다. 현재 호주 8대 명문 대학 그룹인 Group of Eight(G8) - ANU, University of Melbourne, University of Sydney, University of Queensland, University of Western Australia, University of Adelaide, M..
2024. 11. 14.
Mistletoe - 미슬토 : 고대 신화와 신성한 의미, 크리스마스와 연말 전통, 미신과 행운의 상징, 치료적 사용, mistletoe와 holly의 차이점 등
Mistletoe - 미슬토 : 고대 신화와 신성한 의미, 크리스마스와 연말 전통, 미신과 행운의 상징, 치료적 사용 등 Mistletoe는 크리스마스 장식으로 흔히 사용되는 식물로, 서양에서는 크리스마스 전통과 관련이 깊다. 특히, mistletoe 아래에서 두 사람이 만나면 키스를 해야 한다는 풍습이 있어 연인이나 부부가 크리스마스 시즌에 장식으로 많이 사용한. 이 전통은 행운과 사랑을 상징한다고 여겨진다.식물 자체는 나무에 기생해서 자라며, 흰 열매와 초록색 잎이 특징이다. 1. 고대 신화와 신성한 의미 고대 북유럽 신화에서는 프레이야(Freyja) 또는 프리그(Frigg) 여신과 관련된 이야기가 있다. 프리그는 사랑과 결혼, 모성의 여신으로, 아들인 발더(Baldr)를 보호하기 위해 세상의 모든 ..
2024. 11. 14.
